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Couteaux de nos régions

Cet ouvrage met à l’honneur le couteau, à la fois outil d’artisan et pièce emblématique du savoir-faire français.

Il présente les grands styles de coutellerie régionale (Rouen, Châtellerault, Garonne, Laguiole, Opinel, Thiers, etc.) ainsi que les différentes étapes de fabrication d’un couteau.

127010
9782737389528
Ouest-France
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France 18e & 19e siècle armes blanches
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Description

Le couteau est un outil fétiche de nos artisans mais aussi des petits bijoux de l’artisanat français. - Cet ouvrage présente les différents styles de couteaux et fait découvrir la coutellerie régionale française, la technique de fabricaiton d'un couteau. - Ex. : couteau rouennais, de Châtellerault ou de Garonne, serpette du vigneron, piétin de berger, flamme de vétérinaire ou encore greffoir du maraîcher, Laguiole, Opinel, Pradel, Issard, Thiers-cavalier, Coursolle.

Détails du produit

Ouest-France
127010

Fiche technique

  • Pascal Antoine
  • 168
  • Français
  • Oui
  • 20 x 20 cm
  • Relié

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