Sauvage, précis illustré d'un retour à la nature : La cuisine des plantes sauvages, arbres, champignons et algues

Véritable herbier comestible illustré, SAUVAGE invite à redécouvrir plantes, arbres, champignons et algues comestibles à travers plus de 60 recettes et conseils de cueillette, un hymne à la nature, au goût et à l’ensauvagement.

126445
9791041531325
Alice Fauconnier
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Librairie,  Guides / Bushcraft,  Alimentation / Orientation
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Description

SAUVAGE est un herbier comestible entièrement illustré, un manifeste en faveur du vivant, une invitation sensible à l'ensauvagement. Partez à la découverte des plantes, arbres, champignons et algues comestibles. Apprenez comment les cueillir, les préparer, les conserver et les cuisiner. Plus de 60 recettes simples, omnivores et végétales, à réaliser chez vous ou bien sur le feu de camp, en pleine nature. Un livre pour allier l'art, le vivant et la gourmandise. Pour réveiller l'appel du sauvage en vous !

Détails du produit

Alice Fauconnier
126445

Fiche technique

  • Alice Fauconnier
  • 188
  • Français
  • Oui
  • 21 x 15 cm
  • Broché

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